スクロールバースクリプト  いちごカクテルの宝箱 |2011年06月

 いちごカクテルの宝箱

 小芝居・ラジオ放送・ゲーム作ったりと色々やってるけど、音楽がメインの集団

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梅干しで サッパリしょうが焼き だっ!

ボクは、梅干しが 大好きだ。
おにぎりの具は、梅干しが一番だ と思っている。
パスタに、冷ややっこに、魚の煮つけに
う~ん… 考えただけでも、よだれが出てくる。
白飯に梅干しだけでも、飯が食える。

疲れが出やすい、これからの時期になると
豚肉料理を食べる ボク。
ここにも、梅干しが 活躍する (どんだけ~)

- 用意するもの -
●豚コマ肉… 200gくらい
●合わせタレ…
  梅干し…1~2個
  酒・しょう油・みりん・水… それぞれ 大さじ1くらい
  チューブのショウガ… 大さじ1くらい
  砂糖… ちょっこし (好みで調整)

- 作り方 -
1.肉を大ざっぱに広げながら、味塩コショウ 軽くしておく。
2.梅干しは、種を除いて、包丁で叩くように
  大ざっぱに みじん切りする。
3.合わせタレの材料を、全部混ぜ合わせておく。
4.よし! 肉を、フライパンに 簡単に広げながら 中火で焼く。
5.片面の焼きの時に、おもて面の 色が軽く変わったら
  合わせタレを入れて、からめながら 両面焼く。

  青ジソがあれば、千切りにして最後に上に乗せるとヨシ!

あまり 焼き過ぎると、もそもそして 固くなるんで
合わせタレ入れた段階で、ササッと焼くんだよ~

合わせタレの量を、多めにすると
しょうが焼きドンブリにも出来るんで
色々 試してみてね♪

最後まで読んでごさって だんだん
(2011.6.18 パンツ3号・記)
テーマ:日記 - ジャンル:日記

プリン作りは 意外と簡単

ちょっこし前まで、ハマっていたのが
MEGMILKとろけるしあわせカスタードプリン
4個入り 198円(特売価格)で、スーパーで売っている。
これが、マジで本格的で濃厚な美味さなのだ。

美味しい物に出会うと、
これって何を使って、どうやって作ってるんだろう
と、いつも分析してしまう変な癖がある ボク。

つー事で、おそらく蒸しプリンだろうと 作ってみました。
しかも、作るものの為に、材料を買ってくるなんて 男の料理には無いっ!
家にあるもので 作ります(笑)
何個分なのかは、用意する器によるので、あえて書きませーん。

- 材料 -
たまご… 1個
たまごの黄身だけ… 1個分
牛乳… 160ml
ブランデー(香り付け)… ちょっこし
砂糖… 20g

カラメル用の砂糖… 30g
カラメル用の水… ちょっこし

- 作り方 -
1.たまごと たまごの黄身は、ボールに入れ、
  泡が立たないように、切るように 優しく溶く。
  蒸し器を火にかけて準備しておこう。
2.牛乳と砂糖を 小鍋に入れ、砂糖がこげないように 溶けるまで、
  しゃもじで 底から かき混ぜながら 弱火で熱します。
3.砂糖が溶けたら、1.に 流し入れて
  泡が立たないように 混ぜましょう。
4.軽く混ぜ合わせたら、茶こしを使って こしながら
  器に 入れ分けます。
5.1個ずつに ラップをかけて、蒸し器に入れて
  20分くらい 超弱火で蒸す。

6.カラメル 作ります。
  砂糖を フライパンで、茶色くなるまで
  混ぜながら 熱します。
7.色がついたら、少しずつ 水を加えて
  なめらか~にします。
8.蒸しあがったプリンに、カラメルを 好きなだけかけて
  冷蔵庫で冷やして、出来上がりでーす。

器は、食べ終わったプリンの器を取っておいて使ってもいいし、
お洒落に 和風の小鉢でも良いかと思います。

作り方は、基本的に 茶碗蒸しと同じですね~
茶こし使って「こす」のは、なめらかな口当たりにするためです♪

カラメルの素みたいなんが、食材量販店行くと
キャンディみたいな形で、大袋で売ってるけど
砂糖こがして作った方が 簡単だね。

牛乳じゃなくて 生クリーム使うと濃厚になるんだけど
ボクんちには、そんなもんは 常時あるもんじゃないので
牛乳 使いました。 いーんだよ あるもんで(笑)

最後まで読んでごさって だんだん
(2011.6.16 パンツ3号・記)
テーマ:日記 - ジャンル:日記

簡単 きゅうりの漬物

こんにちわ おはようございます こんばんわ
ただいま、お山の修行から戻りました、パンツ3号です☆
3日間不在で、ご挨拶回り 出来なかったにも関わらず
ご訪問頂いておりました皆さまには、ほんと 感謝しております。
ありがとうございます~

修行の手土産に、きゅうりを もっそり頂いてきましたので
今回は、きゅうりの漬物を 作ってみますよー

【 夏だ きゅうりだ 漬けものだー 】
-用意するもの-
きゅうり… 好きなだけ
大葉 or シソ… これも 好きなだけ
唐辛子… 無ければ 調味料の一味唐辛子でもヨシ
麺つゆ & 水… 1 : 1

-作り方-
1.きゅうりは、適当な大きさに 手でボキボキ折る。
  (味ムラを防ぐため、なるべく 大きさが均一になるように)
2.ジッパー付きの袋に、きゅうりと、みじん切りの大葉、唐辛子、
  きゅうり全体が浸かるくらいの、麺つゆ&水を入れる。
3.袋の空気を なるべく抜いて、閉じて冷蔵庫で 寝かせる。
4.1時間くらいを 目安に、取り出して 味見をし
  自分の好みの味に 浸かるのを調整して 出来上がり~♪

市販で「浅漬けの素」って、簡単な物もあるけど
自分の好みで 漬ける漬けものも、たまには 良いじゃない?
辛いのが 苦手な人は、唐辛子入れなくても
さっぱりして 美味しくいただけまーす。

最後まで読んでごさって だんだん
(2011.6.14 パンツ3号・記)
テーマ:日記 - ジャンル:日記

戻るボタン と Ctrlキー

先月からメンバー多忙のため、巡回担当を任されて思った事がある。

FC2ブログの、拍手ボタンとランキングボタンは
別窓で開くんで、先に押しておいてからでも
ゆっくりと 記事を読む事が出来る。
だけど、
「にほんブログ村」 や 「人気ブログランキング」 などは
同一ブラウザで、リンク飛ばしされてしまう。

ボクのPCは、超低スペックなので
大量に大きな写真や 画像、動画、プラグインや 広告
などが置いてある webページでは、かなり重く
開くのに 想像出来ない位の時間がかかる。
もし、押してしまったら
トイレ行ってくる位の時間が出来るくらい (笑)

サイトによっては、管理人様が その苦労を解ってか
別窓で開くように、お気遣いで タグ修正してる所もあるが
大半は「戻るボタン」で、記事戻りになっている。

Ctrlキー を押しながら、ランキングボタンを押せば
同じブラウザ内で、連続して押せるのは 知っているけど
ボク個人的なワガママでは、ボタンを押すために両手を使うのは、
面倒くさい (スミマセンw)

もうちょっと、ボクのPCが 並のスペックだったら良いのにと、
今回 この巡回を任されて痛感 (苦笑)
もし、この記事を読んで、
「世の中には 気の毒な方も いるんだなぁ」
と、哀れに思う 素敵な方がいて下さったら
ランキングボタンのタグに、
target="_blank" を足してやって下さい (笑)

最後まで読んでごさって だんだん
(2011.6.10 パンツ3号・記)

… 追伸 …
ボク、仕事の関係で、14日まで文明から離れるので
更新おやすみします。  ごめんなさい~
テーマ:日記 - ジャンル:日記

休みの日には とろとろ豚の角煮

豚の角煮を、手抜きで作ってみよう~

スーパーの試食で 食べる豚角煮は、何であんなに柔らかいのか…
でも、買ったら 割と高いおかずだから
試食しても買わない (笑)
過去に、
コーラ(炭酸)で煮ると 柔らかくなる とか
炊飯器で作ると 柔らかくなる とか
色々 やってみたけど、
全く上手く出来なくて、いつも 肉が固くなっていた (笑)

今回は、時間はかかるけど 手間はかからない
という方法で 作ってみました。

【 手抜きだけど 柔らかい豚角煮 】
-用意するもの-
豚バラ肉 (安くてOK)… 350gくらい
サラダ油… ちょっこし (肉を炒める用)
めんつゆ(昆布だし入りならベスト)… 50ml
水… 450ml
お酒… 100ml
しょう油… 大さじ4くらい
ねりショウガ… 臭み消し用

-作り方-
1.豚肉を、おおざっぱに 自分の一口大に切る。 (5cm角くらい?)
2.肉のうまみを 閉じ込める意味で、
  熱したフライパンに 油をひいて、中火で炒める。 (6面全部)
3.炒めてる間に、別の鍋でお湯を沸かしておこう。
4.肉の表面が、カリカリ キツネ色になったら、
  お湯の中に 肉を投入。
注.この時、フライパンの油は 入れないようにね
5.落としぶた(アルミホイルの真ん中に 穴を開けた物等)をして、
  中火で 90分 煮まーす。
注.途中で 水分が少なくなるので、そん時は 足して下さい。
  煮てる間、ボケっとしてないで フライパンを洗う (笑)
6.フライパンに、分量の
  めんつゆ → お酒 → 水を入れて 準備しておく。
7.約90分煮込んだら、火をとめて
  フライパンの煮汁を 火にかける。
8.煮汁が、あたたまったら、肉を 入れまーす。
  落としぶたをして、弱火で15分。
  (ショウガは 入れ過ぎるとしょっぱくなります)
9.15分煮込んだら、分量のしょう油を入れて 更に10分煮る。
10. 味をしみ込ませる為に、一日 おきましょう
  (すぐに食べたいけど、我慢我慢)

臭み消しに、チューブのショウガを使ったけど
100均でも売ってる「セージ」って調味料でも 良いよ。

最後まで読んでごさって だんだん
(2011.6.08 パンツ3号・記)
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 PROFILE

いちごカクテル

Author:いちごカクテル


当サイトは、新曲の公開に伴い更新されます。
たまに、近況報告やお知らせなどあります。

個々作詞作曲を気まぐれに出し合い、編集いちごカクテルとして、作品を Muzie 中心に公開中。

2006年夏 結成。
現在まで多い時で週1ペースで曲を発表し続けている、ネットのみで活動のユニット。

キャッチコピーは
【 脳内変態ユニット 】


Strawberry Cocktail's
Member


~パンツ1号・KLIM~
パンツ1号
作詞作曲・DTM・楽器担当、
キーボード(LK-80)を自在に操りオケ作成。
妖しいピアニスト
コーラス担当たまにボーカル


~パンツ2号・ACCELL~
パンツ2号
メインボーカル、最終ミキサー・音響担当、
神が降りたら作曲
オリジナルグッズ&PV(動画)&ゲーム作成
ラジオメインパーソナリティ


~パンツ3号・80くん~

使用楽器キーボードの分身
ライブ時のトーク担当
にゃんちゅう声(ダ○ソー出身


ライブ活動を目的としていない為、楽譜を書かないので、出来上がった曲を自ら覚えるという、音楽スタイル。

メンバー間のリアル面識は一度も無く、メールでの音源のやり取りONLYで作品を作り上げている。

livedoorねとらじ
【 いちごカクテルの宝箱♪ 】
不定期 深夜~早朝放送中。

★ ご自分で楽しむ以外での、文章や写真の、無断転載は御遠慮下さい。

楽曲や動画の宣伝は、どんどんして下さい(笑)

 INFORMATION

up 2013/02/06 更新 いちごカクテルの曲にまつわるetc...

up~永遠の妄想~
KLIMオヤジの バカblog
klim' blog
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---------------------------- いちごカクテル楽曲動画
youtube
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up 2015/06/15 更新

放送室 --------------------------

☆ YOUTUBE 放送室 ☆
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 ORIGINAL CLOCK

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当サイトはアフィリへのリンクは、
一切設置しておりません。
安心して さまよって下さいまし。


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(全曲 試聴/DL)

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MUZIE

タイトルをクリックすると、ダイレクトでその曲の歌詞ページに飛びます。
黒♪は、現在作成中の曲 または歌詞がありません。

 花火
 風の彼方へ
 涙嫌い
 笑顔
 歩き出そう
 夢見る雪の夜
 大丈夫のおまじない
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 醒めても夢心地
 どんくらいフレンド
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 15th STREET
 With
 茜空
 お野菜天国
♪ 砂に書いた手紙
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 千光年物語
 琴の鳴砂
 氷華
 鳴砂伝説
 青い鳥
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 蒼月想夜
 FAR AWAY
 Cocktail Love
 弥生一夜
 潮騒
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 Tell me a LIE
 BeING
 虹を渡って
 風になったあなたへ
 あの夏が来るまえに
 DEEP LOVE
 花火2007
 2006年冬のGOSPE
 卒業
♪ 花火2006REMIX
 君がいてくれるから
 明日のために
 ある日のふたり
 Red Blocks Jones's Bar
 風の贈りもの
 
 君といた夏
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 白い日記に
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 NovemberRain
 あの頃と同じ風同じ街
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 CAPTIVE NIGHT
 Near Breath
 Happy X'mas & New year
 蒼月の風 ~雪華~
 Tropical X'mas
 黒魔術の夜
 Arabian Nights
 Keep the EARTH
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 がんばれ虫さん
 誘い月
 エデンの幻影
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 Vento di Venezia
 涙は風に流れるままに
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 そよ風のささやき
 BGMに誘われて
 蒼い時代~蒼月櫻~
 モリモリの森
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 MONOCHROME
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 扉をひらいて
 ポンポコ音頭
 空に踊れば
 BLUE ROSE
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 洗濯ブギ
 蒼月の涙~人魚伝説~
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♪ 死体遺棄(ドラマ)
 蒼月の光~黒龍伝説~
♪ 遠い夢(music box)
 Pianist
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 ハマナスの遠い夢
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 LUST LOVE (欲情)
 Dry inside of heart
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 ミラクル☆ポケット
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 必殺! お江戸仕置人
 キミとボク
 蒼月の雨
 黄泉の子守唄
 FLY
 こさっしゃい出雲
 君がいてくれるから
 ボンビークリスマス
 星空のイルミネーション
 MI・ZO・RE
 ゲロゲロブギ
 呪縛のFuga
 蒼月の白狼
 慟哭
 あした(あれから16年)
 北のカムイ
 暗黒の釈迦
 哀しき旋律に乗せて
 交響曲「希望」/君に届けるシンフォニー
 ミモザの記憶
 蒼月の森
 Kama/Rouge
 ゼンラーマン
 思い出は美しいまま
 花魁 武奈伎
 存在者 - Entity -
 縁側日和
 存在者 - AG.ver -
 週末サスペンス~夏の蛍
 君のそばで ~2011年・あの東北とともに~
 Decantage
 Maverick
 頑張る父ちゃんの歌
 俺は単身赴任の父ちゃん
 ブランデーグラス
 LADY EMERALD
 LADY EMERALD -虜-
 花火2012
 美肌草津は湯の煙
 ひとりにしないで
 愛の華
 ガリガリ君のうた
 夏もってこいこい!
 キミと同じ空
 はなうた
 

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